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         雞腳營養(yǎng)價值

         每一百克雞腳中，含有熱量254cal、蛋白質(zhì)23.9g、碳水化合物2.7g、脂肪16.4g、膽固醇103mg、煙酸2.4mg、核黃素0.13mg、視黃醇當量56.4μg、硫胺素0.01mg、胡蘿卜素0.6μg、維生素A37mg、維生素B1為0.01mg、維生素B2為0.13mg、維生素E0.32mg、鈣36.0mg、磷76mg、鉀108.0mg、鈉169mg、鎂7.0mg、鐵1.4mg、鋅0.9mg、硒9.95μg、銅0.05mg、錳0.03mg。

         功效與作用

        一、補充營養(yǎng)：雞腳含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈉、鉀、磷、鈣、硒等營養(yǎng)成分，適量食用有益身體健康；

        二、美容：雞腳富含鈣及膠原蛋白，適量食用對增強皮膚張力、消除皺紋有一定助益；

         三、補益氣血：雞腳脂肪含量較高，經(jīng)常食用對補益氣血有一定輔助作用。

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