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         排骨功效與作用

         補(bǔ)鈣、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣

         排骨一般指豬排骨，是生活中常見的食材。其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、磷酸鈣、骨膠原以及脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可起到補(bǔ)鈣、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣及強(qiáng)筋健骨等功效。

         一、補(bǔ)鈣：排骨中含大量磷酸鈣，也有骨膠原及骨蛋白，可為人體提供充足鈣質(zhì)。促進(jìn)嬰幼兒及青少年骨骼發(fā)育，也能預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。

         二、補(bǔ)血：排骨還具有補(bǔ)血功效，其中含有大量鐵元素，并含有能促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，可改善缺鐵性貧血。

         三、補(bǔ)中益氣：排骨具有補(bǔ)中益氣的功效，可改善腎虛體弱、產(chǎn)后血虛等不良癥狀。

         四、強(qiáng)健筋骨：排骨中富含大量蛋白質(zhì)與脂肪，能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必不可少的脂肪酸，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，并能增強(qiáng)抵抗力與免疫力。

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