龍骨的營養價值
一、龍骨其主要的成分是碳酸鈣、磷酸鈣,尚含鐵、鉀、鈉、氯、硫酸根,其中對有藥理作用的是碳酸鈣和磷酸鈣,加上龍骨的性味歸經,具有鎮驚安神,斂汗固精,止血澀腸,生肌斂瘡等功效。
二、龍骨也可以說是動物骨頭含有的碳酸鈣含量很高,這種成分的鈣屬于化學鈣,雖然吸收不是很高,但食用也有補鈣健骨的功效。
三、磷酸鈣和碳酸鈣一樣也是常用鈣片的成分之一,適當的食用可補鈣補磷,對身體有益。
四、龍骨中對有藥理作用的是碳酸鈣和磷酸鈣,加上龍骨的性味歸經,具有鎮驚安神,斂汗固精,止血澀腸,生肌斂瘡等功效。
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