福壽魚的功效與作用
養護心腦、補益肝脾、幫助減肥
福壽魚隸屬于鱸形目、鱸形亞目、麗魚科、羅非魚屬,原產于非洲,目前是水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,絕大多數福壽魚生活于淡水中,可以存活于在湖、河、池塘的淺水中,有很強的適應能力。福壽魚性平、味甘,歸腎經,具有養護心腦、補益肝脾、幫助減肥的功效。
一、養護心腦:福壽魚含有豐富的蛋白質及氨基酸、礦物質、維生素、不飽和脂肪酸等,這些物質不僅能補充營養,而且有利于腦部發育,同時還有利于降低人體膽固醇和血液粘稠度,改善心血管功能,促進血液循環。
二、補益肝脾:福壽魚性平、味甘,入腎經,同時肉質細嫩,味鮮肉美,而且刺少,比較容易消化,因肝、腎同源,故福壽魚可益脾胃、補肝腎,對于消化不良、腹瀉、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等癥有較好的改善效果。
三、幫助減肥:福壽魚中脂肪含量較少,所含脂肪又多為不飽和脂肪酸,而其他營養含量都很均衡,所以能保證減肥期間的營養攝入,適合減肥的人群食用。
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