蔬菜配送,食材配送,深圳食材配送,深圳蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,蔬菜批發(fā)-深圳市奇華膳食管理有限公司

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        深圳市奇華膳食管理有限公司提供優(yōu)質(zhì)食材批發(fā)配送服務(wù),為深圳布吉地區(qū)餐飲行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)食材,業(yè)務(wù)覆蓋:布吉社區(qū)、布吉圩社區(qū)、長龍社區(qū)、大芬社區(qū)、德興社區(qū)、東方半島社區(qū)、鳳凰社區(qū)、國展社區(qū)、金排社區(qū)、可園社區(qū)、龍嶺社區(qū)、龍珠社區(qū)、羅崗社區(qū)、茂業(yè)社區(qū)、木棉灣社區(qū)、南三社區(qū)、文景社區(qū)

        食材配送也就是生鮮配送,生鮮配送其實很早以前就已經(jīng)出現(xiàn)了,在沒有生鮮行業(yè)沒有迅速發(fā)展之前,生鮮配送在學(xué)校,就已經(jīng)出現(xiàn)了,可以說是野蠻生長,到現(xiàn)在為止,食材配送可以說發(fā)展迅速,解決了很多企業(yè)。

食材配送的注意事項:

一、裝貨前要司機(jī)和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數(shù),裝車后再此清點一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏;

二、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等;

三、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動身,防止誤送;

四、司機(jī)在發(fā)車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規(guī)則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速;

五、貨品送達(dá)目的地后,要由收貨人進(jìn)行簽收;送到貨運站,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細(xì)留意貨運站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當(dāng)貨運站工作人員填寫貨運單時,要仔細(xì)核對發(fā)往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進(jìn)行存檔,黏貼在原始訂單上面。

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一般的食材配送有下面幾種配送方式:

一、套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到企業(yè)客戶的地點,由企業(yè)單位人員驗收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次;

二、按當(dāng)日市價配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次;

三、定期定價配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報價經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報數(shù)量按時按量送到甲方地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次;

四、其他方式另行商定。


食材配送的流程:

一、合作咨詢:客戶咨詢、索取合作資料;

二、參觀考察:客戶實地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達(dá)成合作意向;

三、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同;

四、下訂貨單:客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單;

五、安排生產(chǎn):根據(jù)客戶需求,下生產(chǎn)計劃單,進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序;

六、出貨檢驗:根據(jù)客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行審核后,進(jìn)入出貨檢驗程序,合格后,安排發(fā)貨;

七、產(chǎn)品配送:根據(jù)客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業(yè);

八、收貨驗收:產(chǎn)品送達(dá)到客戶點后,雙方根據(jù)送貨單進(jìn)行驗收、交接并雙方簽名;

九、方式:以實際訂貨單為準(zhǔn),時間為7天,或15天一次(也可商討);

十、售后服務(wù):每次送貨后,客戶部要進(jìn)行客戶,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務(wù)質(zhì)量。

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食材配送的好處:

一、方便:自己去購買量大的食材不方便,一般都是天沒亮就要出門采購,如果7-8點再到市場的話菜價和菜質(zhì)可選的就比較少了;

二、便宜:自己去采購,量不大,或者跟供應(yīng)商不熟,價格—般就是市場價;

三、安全:安全是重要的,自己去采購,那么就是自己承擔(dān)安全責(zé)任,也是成本的一個大隱患,而且采購人員不,沒有檢查食材的設(shè)備等等。

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