深圳市奇華膳食管理有限公司,為您提供優(yōu)質(zhì)福永食材配送批發(fā)服務(wù)。業(yè)務(wù)覆蓋:興圍社區(qū)、福圍、懷德社區(qū)、聚福、白石廈、福永社區(qū)、新和社區(qū)、橋頭社區(qū)、和平社區(qū)、塘尾、新田社區(qū)、稔田、鳳凰社區(qū)
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),食材配送是指農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由經(jīng)驗(yàn)豐富的食材配送公司負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜商處采購(gòu)各種蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品或者肉類等食材,然后配送到各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、會(huì)所,KTV場(chǎng)所,企業(yè)食堂,各大超市等場(chǎng)所,提供配送服務(wù)。
食材配送的好處:
一、方便:自己去購(gòu)買量大的食材不方便,一般都是天沒(méi)亮就要出門采購(gòu),如果7-8點(diǎn)再到市場(chǎng)的話菜價(jià)和菜質(zhì)可選的就比較少了;
二、便宜:自己去采購(gòu),量不大,或者跟供應(yīng)商不熟,價(jià)格—般就是市場(chǎng)價(jià);
三、安全:安全是重要的,自己去采購(gòu),那么就是自己承擔(dān)安全責(zé)任,也是成本的一個(gè)大隱患,而且采購(gòu)人員不,沒(méi)有檢查食材的設(shè)備等等。

食材配送的注意事項(xiàng):
一、裝貨前要司機(jī)和庫(kù)房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后再此清點(diǎn)一次,查看有沒(méi)有出現(xiàn)遺漏;
二、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等;
三、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送;
四、司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,浪費(fèi)時(shí)間;行車時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速;
五、貨品送達(dá)目的地后,要由收貨人進(jìn)行簽收;送到貨運(yùn)站,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細(xì)留意貨運(yùn)站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫(xiě)貨運(yùn)單時(shí),要仔細(xì)核對(duì)發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、電話號(hào)碼、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無(wú)誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進(jìn)行存檔,黏貼在原始訂單上面。
深圳寶安食材配送批發(fā) 寶安食材配送公司
食材配送的流程:
一、合作咨詢:客戶咨詢、索取合作資料;
二、參觀考察:客戶實(shí)地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問(wèn),達(dá)成合作意向;
三、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同;
四、下訂貨單:客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單;
五、安排生產(chǎn):根據(jù)客戶需求,下生產(chǎn)計(jì)劃單,進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序;
六、出貨檢驗(yàn):根據(jù)客戶配送時(shí)間,倉(cāng)庫(kù)打印出倉(cāng)單,按出倉(cāng)單的產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行審核后,進(jìn)入出貨檢驗(yàn)程序,合格后,安排發(fā)貨;
七、產(chǎn)品配送:根據(jù)客戶要求配送的時(shí)間、地點(diǎn),安排送貨作業(yè);
八、收貨驗(yàn)收:產(chǎn)品送達(dá)到客戶點(diǎn)后,雙方根據(jù)送貨單進(jìn)行驗(yàn)收、交接并雙方簽名;
九、方式:以實(shí)際訂貨單為準(zhǔn),時(shí)間為7天,或15天一次(也可商討);
十、售后服務(wù):每次送貨后,客戶部要進(jìn)行客戶,收集信息,聽(tīng)取客戶建議,及時(shí)處理客戶投

食材配送的優(yōu)勢(shì):
一、食材配送具備性:因?yàn)榉N植蔬菜的原產(chǎn)地產(chǎn)品一般種類涵蓋不能做到應(yīng)有盡有,品種還是較為單一化,需求單位或個(gè)人沒(méi)辦法直接少量采購(gòu)較為不方便,多種蔬菜的采購(gòu)可能需消耗時(shí)間也較多。由此也就有了細(xì)化環(huán)節(jié)的分工,即采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu),運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng);配送商,也就是食材配送公司從采購(gòu)商那里購(gòu)買,并進(jìn)行一定的加工;然后配送公司將各個(gè)單位場(chǎng)所需要的菜品配送到位;
二、食材配送具有多樣性:食材配送公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品,是一種集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體的全新商業(yè)模式的企業(yè),具有蔬菜、貨物資源豐富,車輛配送等優(yōu)勢(shì);
三、食材配送具有經(jīng)濟(jì)性:合理確定蔬菜運(yùn)輸路線則可以減少消耗,縮短運(yùn)輸時(shí)間,經(jīng)少的環(huán)節(jié),以快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。因此一般經(jīng)驗(yàn)豐富的配送公司對(duì)配送路線也較為固定,有著區(qū)域性的分工,一次兩次配送也許節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用較少,但長(zhǎng)期下來(lái),則能夠節(jié)約筆費(fèi)用。也正因如此,合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送企業(yè)來(lái)說(shuō)尤為重要,食材配送公司大多都會(huì)制定合理的配送蔬菜路線,以確保經(jīng)濟(jì)性能化。
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