生姜的功效與作用
一、解表散寒:生姜味辛,性微溫,發汗力緩和,適用于外感風寒輕者,單味煎湯加紅糖或配伍蔥白煎服;癥狀較重者,多加入其他辛溫解表藥中作輔助藥使用,以增強藥效;
二、溫中止嘔:生姜入脾、胃經,性微溫,能溫胃散寒、止嘔,可治療各種嘔吐,素有“嘔家圣藥”之稱,隨證配伍可治療多種嘔吐。因本為溫胃之品,故對胃寒嘔吐尤為適宜,可配伍高良姜、白豆蔻等藥;治療痰飲嘔吐,常與半夏同用;治療胃熱嘔吐,多配伍竹茹、黃連等;治療妊娠惡阻,可與紫蘇梗、黃芩等配伍使用;
三、溫肺止咳:生姜入肺經,可以溫肺散寒、化痰止咳,對于肺寒咳嗽,不論有無外感風寒,痰多痰少,皆可選用。治療風寒咳嗽,常與麻黃、杏仁同用;治療外無表邪而痰多,可與陳皮、半夏等同用。
深圳市奇華膳食管理有限公司