食用芹菜的好處

芹菜栽種有悠久的歷史，播種面積廣，是人們通常吃的一種食物。那服用芹菜都有哪些好處呢？

　　一、降血壓。芹菜營(yíng)養(yǎng)成分中有一種堿性物質(zhì)，有利于減少人體血壓。

　　二、安神。芹菜還含有一種酸性物質(zhì)，具備安神的功效。當(dāng)代人經(jīng)常要通宵加班，有一些勞動(dòng)強(qiáng)度還是很大的，神經(jīng)系統(tǒng)總是處于過度緊張，吃芹菜安神也是非常好的實(shí)際效果。

　　三、退腫作用。芹菜里面含有有利排尿成份，有利于減輕浮腫。特別是身體腫脹時(shí)，能夠適量吃芹菜。

　　四、益氣養(yǎng)血。芹菜帶有含鐵，貧血者適量吃芹菜補(bǔ)鈣，減輕貧血難題。因而，貧血者可以考慮適量吃一些芹菜。

　　五、預(yù)防腫瘤。芹菜纖維含量高，有利于胃腸蠕動(dòng)。因此吃芹菜有利于清除胃內(nèi)有害物，能夠緩解致癌物的殘余。芹菜化學(xué)纖維也有利于促進(jìn)排便。